LES ACTIONS
YÉYÉYÉ
YéYéYé, le réflexe du Petit-déjeuner !
Qu’est-ce qu’un petit déjeuner complet pour un enfant en plein développement ? En quoi la prise de petit-déjeuner peut aider à mieux s’éveiller et à être plus attentif à l’école ? … Pour répondre à toutes ces questions que se posent de nombreux parents aujourd’hui, la Fondation d’Entreprise Lactel a travaillé en étroite collaboration avec des nutritionnistes et comportementalistes pour créer YéYéYé, le petit déj’ complet ! Derrière cette formule se cachent les 3 clefs du petit-déjeuner : 1 produit Fruitier, 1 produit Céréalier et 1 produit Laitier.
PLUS D’INFOSYéYéYé, le réflexe du Petit déj’ Complet !
Qu’est-ce qu’un petit déjeuner complet pour un enfant en plein développement ? En quoi la prise de petit-déjeuner peut aider à mieux s’éveiller et à être plus attentif à l’école ? … Pour répondre à toutes ces questions que se posent de nombreux parents aujourd’hui, la Fondation d’Entreprise Lactel a travaillé en étroite collaboration avec des nutritionnistes et comportementalistes pour créer YéYéYé, le petit déj’ complet ! Derrière cette formule se cachent les 3 clefs du petit-déjeuner : 1 produit Fruitier, 1 produit Céréalier et 1 produit Laitier.
PLUS D’INFOSLe petit-déjeuner : moment clé de la journée
Les bonnes habitudes se prennent tôt et tôt le matin ! Premier pas vers l’équilibre alimentaire, indispensable au développement physique, intellectuel et psychologique, le petit-déjeuner n’est néanmoins pas pris chaque matin par 24% des enfants (CREDOC – Enquête CCAF 2016).
En bonne connaissance des enjeux du matin, la Fondation d’entreprise Lactel et ses partenaires proposent les outils ludiques et facilitateurs pour la transmission des bonnes solutions et des bons gestes du petit-déjeuner.
Un petit-déjeuner pas ou mal pris, c’est :
- Un manque dans les apports nécessaires au développement de l’enfant et de l’adolescent.
- Une source de déséquilibre alimentaire se répercutant sur les autres repas de la journée.
- Des coups de fatigue en cours de matinée et une baisse de la concentration à l’école.
Sources : (1), (34), (29), (22)
Quels bénéfices pour un petit-déjeuner équilibré ?
Le matin, après une nuit de jeûne, un petit-déjeuner équilibré et complet est le geste essentiel pour apporter l’énergie nécessaire afin de bien démarrer la journée. Mais pas que ! Le petit-déjeuner sert aussi à prévenir les risques d’inssuffisances nutritionnelles et les éventuelles carences ! Les apports quotidiens en énergie et en nutriments vont s’équilibrer grâce au petit-déjeuner.
Son importance sur l’aspect cognitif et psychologique est plus méconnu mais tout aussi clé. Les enfants et adolescents adoptant les bons réflexes sont moins sujets aux troubles tels que l’angoisse ou les maux de ventre, et développent une meilleure attention à l’école, facilitée par l’apport en fruits quotidien.
Sources : (3), (4), (6), (22), (51), (70), (71)
Le Petit Déj’ YéYéYé : le repas complet !
FruitYé ! CéréalYé ! LaitYé !
YéYéYé, c’est avant tout un moyen simple de retenir les bons éléments qui composent un petit-déjeuner : Fruitier, Céréalier, Laitier, les 3 piliers indispensables pour bien démarrer la journée. A travers sa formule positive et souriante, les enfants acquièrent des réflexes essentiels pour leur alimentation et leur équilibre, tout en s’amusant.
Pour des petits-déjeuners qui chantent
Composer un petit-déjeuner simple et équilibré c’est facile comme apprendre une comptine. Connaissez-vous celle de la Fondation Lactel ?
Pour bien commencer la journée Yé Yé Yé !
N’oublie pas le P’tit Déjeuner Yé Yé Yé !
Laitier, Fruitier, Céréalier Yé Yé Yé !
3 produits pour s’éclater Yé Yé Yé !
Juste après t’être réveillé Yé Yé Yé !
Fonce à la cuisine préparer Yé Yé Yé !
Un super petit-déjeuner Yé Yé Yé !
Laitier, Fruitier, Céréalier Yé Yé Yé !
Pas d’coup d’barre dans la matinée Yé Yé Yé !
De l’énergie pour bien bouger Yé Yé Yé !
Laitier, Fruitier, Céréalier Yé Yé Yé !
3 produits pour tout gagner Yé Yé Yé !
Sources :
(1) : TAMBALIS KD et al. Breakfast skipping in Greek schoolchildren connected to an unhealthy lifestyle profile. Results from the National Action for Children’s Health program – Nutrition & Dietetics ; jan. 2019 – 1 : 8 Etude observationnelle . Grèce . 2015 . n = 177 091 enfants de 8-17 ans / (34) : Kang YW et al. Does Skipping Breakfast and Being Overweight Influence Academic Achievement Among Korean Adolescents? –Osong Public Health Res Perspect 2016 7(4), 220-227 – Base de Données KEEP . Corée . 2004 . n = 1,652 lycéens (29) : Adolphus K et al. Methodological Challenges in Studies Examining the Effects of Breakfast on Cognitive Performance and Appetite in Children and Adolescents – American Society for Nutrition. Adv Nutr 2017;8(Suppl):184S–96S – Revue de littérature (22) : Barr SI et al. Breakfast consumption is positively associated with nutrient adequacy in Canadian children and adolescents – British Journal of Nutrition (2014), 112, 1373–1383 – Etude observationnelle . Canada . 2004 . n = 12 281 enfants de 4-18 ans (3) : Barr SI et al. Breakfast in Canada: Prevalence of consumption, Contribution to Nutrient and Food Group Intakes, and Variability across Tertiles of Daily Diet Quality. – A Study from the International Breakfast Research Initiative – Nutrients 2018, 10, 985 ; pp 1-20 Etude observationnelle . Canada . 2015 . n = 4357 enfants de 8-17 ans et n = 13930 >18 ans (4) : France Bellisle – Breakfast Consumption in French Children, Adolescents, and Adults: A Nationally Representative Cross-Sectional Survey Examined in the Context of the International Breakfast Research Initiative – Nutrients 2018, 10, 1056 ; pp 1-24 – Etude observationnelle CCAF . France . 2012-13 . n = 676 enfants de 3-18 ans (6) : Gaal S. et al. – Breakfast Consumption in the UK: Patterns, Nutrient Intake and Diet Quality. A Study from the International Breakfast Research Initiative Group – Nutrients 2018, 10, 999 – Etude observationnelle . Royaume-Uni . 2008-14 . n = 3481 enfants de 5-18 ans (22) : Barr SI et al. – Breakfast consumption is positively associated with nutrient adequacy in Canadian children and adolescents – British Journal of Nutrition (2014), 112, 1373–1383 – Etude observationnelle . Canada . 2004 . n = 12 281 enfants de 4-18 ans (51) : Fayet-Moore F et al. – Impact of Breakfast Skipping and Breakfast Choice on the Nutrient Intake and Body Mass Index of Australian Children – Nutrients 2016, 8, 487 – Etude observationnelle . Australie . 2007 . n = 4487 enfants de 2-16 ans (70) : Mielgo-Ayuso J et al. – Regular breakfast consumption is associated with higher blood vitamin status in adolescents: the HELENA (Healthy Lifestyle in Europe by Nutrition in Adolescence) Study Public Health Nutr. 2017 Jun;20(8):1393-1404 – Etude observationnelle HELENA . 10 villes Européennes . 2006-07 . n = 1058 enfants de 12,5- 17,5 ans (71) : Iglesia I et al. – Foods contributing to vitamin B6, folate, and vitamin B12 intakes and biomarkers status in European adolescents: The HELENA study – Eur J Nutr ; Published online : 25 may 2016 – Etude observationnelle HELENA . 10 villes Européennes . 2006-07 . n = 2189 enfants de 12,5- 17,5 ans